Carl
Nudeln müssen nicht immer kohlenhydratreich sein. Diese Zucchini-Spaghetti kannst Du ohne ganz schlechtes Gewissen genießen, denn sie sind kalorienarm und gesund.
| Zutaten für 2 Portionen |
|---|
| 4 Zucchinis |
| 250 g Garnele (ohne Kopf und Schale) |
| Salz & Pfeffer |
| Curry |
| 2 Knoblauchzehen |
| 1 Zwiebel |
| 2 EL Olivenöl |
| 1 Chilischote (frisch) |
Zubereitung
- Die Zucchini waschen und die Enden entfernen. Mit einem Spiralschneider die Zucchini in lange, dünne Streifen schneiden.
- Den Knoblauch schälen und fein reiben. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Die Chili waschen und fein schneiden.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen, Chili und die Zwiebel darin anbraten. Dabei alles braten, damit nichts anbrennt. Nach ca. 2 Minuten den Knoblauch hinzufügen. Alles braten bis die Garnelen fast durchgegart sind.
- Nun die Zucchini-Spaghetti für ca. 2-3 Minuten mit in die Pfanne geben. Mit etwas Wasser ablöschen und alles salzen und pfeffern. Die Zucchini-Spaghetti sollten noch bissfest und nicht zu weich sein.
- Zucchini-Spaghetti mit den Garnelen auf einem Teller anrichten.
- Fertig sind die Zucchini-Spaghetti mit Garnelen. Guten Appetit!
Tipp: Garnelen vor dem Braten in Curry einlegen: ein echter Genuss!
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ZUM SCHLANK IN 10 WOCHEN PROGRAMM
Zucchini Lasagne
Scharfes Hühnchen mit Gemüse
Hähnchen Avocado Salat
Hähnchenbrustfilet auf Rucolasalat
Mediterraner Salat mit Steak
Bunte Paprikapfanne mit Hühnchen
Hühnchencurry
Brokkoli Omelette
Zucchini-Spaghetti mit Garnelen
Gemüse Hähnchen Schaschlik
Tomaten gefüllt mit Ei
Garnelenspieße an Tomate Mozzarella
(average: 3.00 out of 5)
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Total interessante Seite hast du hier!
Wow! Wie klasse ist das denn, dass du dir die Zeit genommen hast so einen informativen Bericht zu schreiben!
Klasse! Endlich mal jemand der weiß wovon er redet! Toller Beitrag, Dankeschön!